新疆果酿食品与您相约第十六届食品餐饮博览会，携手共创佳绩！
发布者：艳秋 阅读次数：737 发布时间：2018/4/3 17:55:35
据悉，第十六届我国食品餐饮博览会将于2018年4月19至21月在“世界食尚之都”“奥运之城”——北京隆重召开。此次盛会，有国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广、密度大。新疆果酿食品有限公司荣幸受邀参展，届时将与大家相聚，并期待与大家的携手！展位号：5F12，欢迎各大经销商朋友们前来咨询！
新疆果酿食品有限公司成立于2015年5月20日，位于伊犁州奎屯市，是一家从事果品酿制科技型企业。公司旗下目前有葡萄蒸馏酒和葡萄醋两类产品。
伊犁果葡萄蒸馏酒以优质的白玉霓葡萄为原料，由法国资深酿酒师弗莱德精心酿制，经过夏朗德壶式蒸馏处理，采用特殊的调配工艺，9斤葡萄酒方可酿出1斤烈焰，百分百葡萄精华萃取。
伊犁果葡萄蒸馏酒酒精度为52%VOL，葡萄酒酒体纯净无色，晶莹剔透，口感醇厚甘冽，丰满独特，既有葡萄品种的清新果香，又有蒸馏工艺赋予的纯正酿造香气，有别于白兰地产品和普通粮食酿造酒，特点鲜明。
新疆果酿食品有限公司原料基地处于450-1000米的海拔。高海拔的阳光中紫外线含量高，促使葡萄果皮中生成更为丰富的花青素，给葡萄酒带来的色泽和丰富的风味物质，呈现出均衡复杂的酒体结构，极具陈年潜质，具备了高品质葡萄酒的先决条件。
葡萄醋是果醋的一种，果醋的种类很多，但葡萄醋在果醋中是的。葡萄醋中含有丰富的活性酵素，酵素和氨基酸结合，有助于细胞的新陈代谢，以及肌肉、血液、组织的制造和的产生。葡萄醋目前有葡萄酵醋、十月果醋、烹饪果醋、佐餐果醋四种产品。
十月果醋采用德国福林斯液态深层发酵工艺生产，产品程度的保留了葡萄的营养成份，本品以鲜葡萄为原料，用纯净水清洗两遍，经两段发酵酿制而成，没有曲霉菌参与的生产工艺，极大降低了黄曲霉毒素的风险。可直接调理沙拉、菜肴、亦可以依个人喜好添加蜂蜜稀释饮用（1：10稀释）。
葡萄酵醋采用德国福林斯液态深层发酵工艺结合酵素工艺技术生产，产品程度地保留了鲜葡萄的营养成分，本品以鲜葡萄为原料，用纯净水清洗两遍，经两段发酵酿制而成，没有曲霉菌参与的生产工艺，极大地降低了黄曲毒素的风险。醋酸度在3.5-4之间酸度较低，果香馥郁、酸甜可口，适合自制果饮（依个人爱好添加蜂蜜或冰糖等按1：10稀释），在防暑降温生津止渴的同时又补充了对人体有益的花青素、维生素、没食子酸、氨基酸等营养。
佐餐果醋采用德国福林斯液态深层发酵工艺结合酵素技术工艺生产，产品程度地保留了鲜葡萄的营养成分，本品以鲜葡萄为原料，用纯净水清洗两遍，经两段发酵酿制而成，没有曲霉菌参与的生产工艺，极大地降低了黄曲毒素的风险。醋酸度在4度左右酸味柔和，口感较甜适合拌凉菜、点心、油炸食品等，它具有较强的助鲜作用，同时又补充了对人体有益的花青素、维生素、没食子酸、氨基酸等营养。
烹饪果醋采用德国福林斯液态深层发酵工艺生产，产品程度地保留了鲜葡萄的营养成分，本品以鲜葡萄为原料，用纯净水清洗两遍，经两段发酵酿制而成，没有曲霉菌参与的生产工艺，极大地降低了黄曲毒素的风险。醋酸度超过5度味浓、醇香口感酸烈，回味甘爽生津，具有解腥去膻助鲜的作用，对烹调鱼、肉类及海味等非常适合，同时补充了对人体有益的花青素、维生素、没食子酸、氨基酸等营养。
2018年4月19至21月，新疆果酿食品有限公司期待上在与您的相识、相知，更期待与您携手共创佳绩！第十六届我国食品餐饮博览会，展位号：5F12，我们不见不散！